曼谷艾美酒店Latest Recipe新推亚洲及地中海风周日早午餐

旅游度假佚名 ▪ 2023-04-21 14:25:35

　　Latest Recipe是曼谷艾美酒店里充满活力的全日餐厅，诚挚邀请各位家人、朋友和情侣们前来享受新鲜美味的亚洲及地中海风格的周日早午餐。

　　从2023年5月7日起的每周日(12:00至15:00)，此项社交美食盛宴源于来自法国和意大利里维埃拉地区(Riviera)的灵感，采用或经典或现代的食谱，融合了泰国、亚洲及各式国际风味。才华横溢的厨师团队将现场烹制、切割和制作各类精美菜肴，呈现出剧场式的现场烹饪体验。

　　作为曼谷最新的周日早午餐处所，餐厅将囊括来自全球各地的各式海鲜，包括法国和爱尔兰生蚝、新西兰青口贝、安达曼蓝蟹、蛤蜊、大虾和鱿鱼，搭配各式调料，以及包括鲣鱼、金枪鱼、挪威三文鱼等在内的顶级日本寿司和刺身站。

　　营养健康的沙拉台将包括各式新鲜蔬菜、坚果、丰富的配菜和各种酱料，熟食和奶酪角则提供来自欧洲的冷切肉和一些世界知名的奶酪品种，如布里奶酪、马苏里拉奶酪和格吕耶尔奶酪，搭配饼干、果干和坚果。

　　熟食奶酪角及沙拉台

　　Rolling Ribs Brew Bar & BBQ肉类现切处

　　肉类现切处将提供来自酒店美式烤肉店Rolling Ribs Brew Bar&BBQ的招牌菜，包括涂有浓郁酱汁的猪肋排和精心熏制的牛胸肉，搭配丰富多汁的配菜和酱料。Chef’s Pan则提供地中海式主菜，包括烤鳕鱼配青芦笋尖、意大利托斯卡纳白腰豆炖培根裹大虾，以及红酒蘑菇炖牛肉等美食;餐厅也提供各类素食佳肴，如菠菜馅饼配帕尔马干酪和藜麦炖土豆等。

　　热爱意大利美食的人可以直接前往布满轻盈素食的意式开胃菜区(Antipasto)，然后继续转意式炸食区(Friggitoria)，厨师将根据订单现炸各类小食。如果食客想获得真正沉浸式的意大利体验，现场制作的意面和佛卡夏面包及披萨台将提供美味的主菜，包括奶油蛤蜊意面，鼠尾草黄油菠菜饺子，三文鱼白披萨、辣味意大利腊肠披萨以及新鲜出炉的莫塔德拉佛卡夏面包。